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来源：大发彩票攻略2024-11-04 17:48

胶东花饽饽蒸出“年”味道****** 兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。　李信君摄兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。　李信君摄花饽饽是山东省级非物质文化遗产，是胶东地区人们过年期间常用的面点。　李信君摄花饽饽是山东省级非物质文化遗产，是胶东地区人们过年期间常用的面点。　李信君摄花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。　李信君摄花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。　李信君摄在胶东地区，最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。　李信君摄在胶东地区，最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。　李信君摄山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽，让老手艺“蒸出”致富路。　李信君摄山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽，让老手艺“蒸出”致富路。　李信君摄

　　1月11日，在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊，工作人员在蒸制花饽饽。兔年春节临近，胶东花饽饽进入制作和销售旺季。

　　花饽饽是山东省级非物质文化遗产，是胶东地区人们过年期间常用的面点。

　　近年来，山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购，引领花饽饽产业通过线上社群带货，线下大赛展销等模式，推动“胶东花饽饽”走向全国各地，让老手艺“蒸出”致富路。

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当旅游遇上“非遗”，玩出不一样的“文化味儿”(3)******

非遗旅游还与乡村振兴战略结合起来，让拥有非遗资源的乡村地区走上致富道路。如陕西省充分发挥非遗特别是传统工艺资源优势，设立省级非遗工坊52家，为全省近5万名群众搭建起就业增收的非遗平台，带动了乡村旅游发展，增加了村民收入。

不过，“非遗+旅游”模式当前仍处于探索阶段。有业内专家认为，“非遗+旅游”当前存在融合不够深入、参与性不强等问题，从各地发展情况看，同质化现象普遍，本地特色不够凸显、文化创意不足。未来，应如何探索非遗和旅游的融合路径？如何推进非遗旅游产品升级，更好地激发非遗的创造力和生命力？

中国艺术研究院研究员吕品田认为，在融合发展过程中要正确把握保护和利用的关系，不能将非遗变成单纯的旅游表演，使其脱离民俗社会生活情境，以致破坏原生文化生态，商业化的简单模仿也容易造成同质化的问题，“非遗保护的意义在于维护文化多样性，切实保护旅游地的生活化文化特色，是旅游业持续发展之道。”

韩元军表示，推动非遗和旅游高质量深度融合，要发动政府、企业、非营利组织、个人等多元力量参与进来，让“非遗+旅游”释放更多市场活力；要将更多时尚、科技、体育等元素融入非遗旅游开发中，提升非遗旅游的吸引力；推动非遗旅游与乡村振兴、新型城镇化、城市更新等结合起来，通过非遗城市社区、非遗乡村作坊、非遗艺术馆等更多的空间主题创新，形成非遗旅游产业供给和空间供给的新体系。

　　（文图：赵筱尘巫邓炎）

[责编：天天中]

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